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L'agricoltura biologica è un sistema produttivo in sintonia con l'ambiente e le esigenze dell'uomo.

Agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione sostenibile evitando di depredare le risorse naturali, in particolare i suoli, l'acqua e l'aria per puntare su uno sviluppo che faccia leva sulle risorse che la natura stessa mette a disposizione e, quindi, concepire uno sviluppo che possa durare nel tempo.


L'agricoltura biologica in SORGEVA inizia nel 1988 con una superficie di 3 Ha coltivati a cereali, la prova fu soddisfacente, tanto da aumentare le superfici e lo sviluppo di altre colture.
A anni di distanza si coltivano con il metodo dell'agricoltura biologica vaste estensioni di:
cereali, frutta, pomodoro, pisello e altre orticole oltre a erba medica.


Il Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici rilascia agli operatori inseriti nel proprio sistema di controllo che risultano conformi a quanto previsto dalle norme vigenti il seguente certificato:

ATTESTATO DI IDONEITÀ AZIENDALE
 è il documento che attesta l'inserimento dell'azienda nel Sistema di Controllo.
Sorgeva è un'azienda certificata dal CCPB
 

 
  
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